“AI煲仔饭机器人”亮相:1小时可出餐140份

发布时间:2020-05-13 13:00    来源:环京津网
 

关键词:AI 机器人

摘要:昨日,河南省郑州市,一台“AI煲仔饭机器人”亮相郑东新区街头,这台机器人可实现全自动化烹饪餐品,平均每小时能制作140份煲仔饭与汤品美食,可谓一家“黑科技”满满的“无人餐厅”。

  昨日,河南省郑州市,一台“AI煲仔饭机器人”亮相郑东新区街头,这台机器人可实现全自动化烹饪餐品,平均每小时能制作140份煲仔饭与汤品美食,可谓一家“黑科技”满满的“无人餐厅”。  

  工作人员只需提前将生的半成品放入机器冷藏区,即完成了准备工作。顾客扫码下单后,人工智能控制的智能化机器人会自动将煲仔放到加热灶上,自动控制火候,并在烹饪途中自动加水、加油,大约15分钟结束制作,将餐品送至出餐口。  

  顾客无接触扫码取餐后,可根据口味加入酱油、香葱、青菜等。 据了解,“煲仔饭机器人”是人工智能在餐饮行业应用的新产品。  

  目前,这台机器人提供广式腊肠味道的煲仔饭、紫菜蛋花汤,每份套餐价格设定为23元,每天大约能卖出120-130份。  

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